Agnieszka Falborska
Dietetyczka kliniczna i sportowa, copywriterka medyczna, wykładowczyni akademicka i edukatorka żywieniowa. Absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu oraz Studium Przygotowania Pedagogicznego w Zakresie Dydaktyki Medycznej. Specjalizuje się w żywieniu osób aktywnych fizycznie oraz popularyzowaniu wiedzy z zakresu dietetyki, zdrowia i profilaktyki. Jest prelegentką krajowych konferencji poświęconych zdrowiu i żywieniu, wieloletnią ekspertką „Magazynu Bieganie” oraz autorką publikacji w specjalistycznym czasopiśmie „Współczesna Dietetyka”. W swoich materiałach łączy wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej i sportowej z doświadczeniem w edukacji żywieniowej, dbając o poprawność merytoryczną, zrozumiały język i praktyczną wartość przekazywanych informacji.